
4 ml orangeblomst aroma
En meget speciel aroma, der ikke bruges mange andre steder end i det napolitanske køkken. Orangeblomsten har en frisk, grøn og lidt urte sød smag.
Den kommer i en praktisk lille pakke med 2 rør af 2 ml, rørene kan let åbnes og lukkes efter behov.
Aromaen er perfekt til pastiera napoletana, hvilket er en traditionel påskeret i Napoli. Pastiera napoletana er en type napolitansk tærte, fremstillet med kogt hvede, æg, ricottaost og aromatiseret med orangeblomst vand.
Ingredienser:
Aroma
Dosering:
1 rør(2ml) er nok til 2 kg kagedej eller 1 kg creme.